中国高端厨房电器的革命

——诺孚厨堡手记

引文：

       在过去的十多年里，中国企业界人士、经济学者最高兴的事情可能是在世界大大小

小的商场里面，看到贴着“made in China”标签的商品布满商场的每个角落。于是乎，中

国作为“世界工厂”的定位也应运而生，国人也非常自豪的宣称：世界经济已越来越离不

开中国。但是，在中国制造的商品源源不断的输入到世界各地时，另一个标签——“廉价

”，也随之成为中国制造的产品定义。“我们生产出十二亿件衬衣，才能换回一架喷气式

客机。”商务部前任部长薄熙来如此语重心长地说。

       如何才能改变这一现状？尤其是在目前happymud上涨，原材料以及人力成本不断上升的

国际大环境下，一些劳动密集型的代加工企业面临到了前所未有的挑战。专家指出，答案

只有一个，就是通过产业升级、技术创新进行战略转型，实现从“中国制造”到“中国创

造”的转变。

       诺孚深切理解其中的含义。2008年4月，诺孚电器股份有限公司成立之初，就前瞻

性地建立了“以科技创新为顾客创造价值”的经营理念，以放眼世界的眼光在全球寻求技

术、管理人才和战略合作伙伴，把更多的精力投入到技术研发中，生产出真正拥有自主知

识产权的产品。2009年，诺孚研发出具有完美的零油烟烹饪效果的“全吸式集成抽油烟机

”——诺孚厨堡，并被作为厨电行业唯一的高科技产品入选国家科技馆。产品刚一上市，

就引起了业界人士和消费者的极大关注，虽然诺孚厨堡的价格是国内其它企业同类产品的2

－3倍，但依然成为顾客的首选，销量一路高歌猛进，诺孚也因此成为中国高端厨电市场的

引领者。

       或许，诺孚的案例可以让中国其它企业找到发展的答案。

 

诺孚厨堡——高端智能厨房电器的革命

       随着人们高品质生活理念的形成，家具家电已经不再是简单的生活用品，而是成了

艺术生活的象征，各种代表高端生活品质的产品也应运而生。作为家庭环境中的重要一环

，德国工艺的高端智能厨房电器——诺孚厨堡，近来被众多都市家庭的所喜爱，成为厨房

设计中不可缺少的重要物件。作为一款高端智能集成厨电产品，诺孚厨堡除了拥有先进的

独创技术外，还延续了德国工艺的优良品质。

       据了解，诺孚厨堡有别于传统的中国厨电设备，它是集成了吸油烟机、灶具、消毒

柜与碗柜为一体的高端智能集成厨房电器。其时尚简约的造型是由法国首席工业设计师

Laurent Ferragu设计的，一方面最大化削减了传统厨电设备的多余部件，把传统的厨电设

备浓缩在一起，达到了美观与时尚的结合；另一方面，顺应人体工程学原理，并采用德国

汽车工业多年研发出的弧形面板技术，一体成型。诺孚厨堡不仅把传统厨电设备的功能囊

括在内，坚持了操控方便的理念。同时，合理的造型设计也大大缩小了厨电设备所占用的

空间，可在任何角落自成一体，适合于多种不同类型的厨房格局，真正是入得厅堂，进得

卧室。

       诺孚厨堡一直以来，以“健康”的核心技术为基础，力求改变消费者的居家环境和

格局，实现人们的居家梦想；改变消费者的生活状态，使人们更多体会到精神上的愉悦，

建立更健康、更舒适、更高品质的生活。

品牌寓意

       诺孚厨堡，是引进德国精湛工艺，采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念，并贴合

中式烹饪习惯，能完全实现厨房0油烟，集吸油烟机、灶具、消毒柜、碗柜于一体的高端智

能集成厨房电器。

       诺孚，英文名为NEUVO，品牌源自德国，植根本土，将德国顶尖的工艺理念和技术

精髓与本土的市场和需求完美融合，创造出划时代的高端完美厨电。诺：允诺，承诺。以

创新科技，给予健康承诺。孚：使人信服。NEU，即是德文“崭新的，创新的”之意；

Evolution，Revolution，进化，革命。NEUVO，就是NEU+Evolution，NEUVO，更是

NEU+Revolution。NEUVO•诺孚，健康家居生活的创新进化先驱者。

       对大多数中国家庭而言，厨房是封闭的密室，是完成“烹饪”的工作场所，而不是

与家人分享烹饪乐趣的地方。传统中式厨房，是密闭的小屋，是弥散的油烟，也是大多数

中国女性的生活中心。在西方，厨房是其乐融融的场所，是与家人情感交流的地方。从烹

饪准备、烹饪过程，再到享受丰盛美食，都是充分表达情感的所在。西式的厨房生活方式

一直是中国人的向往，正因为如此，西方的厨房产品也不断的被复制到中式的厨房烹饪中

。

       殊不知，在中式厨房里，我们复制到的只是形同摆设的产品外观和表面。在中式的

烹饪方式下，西式厨房电器并不能真正将欧式的开放式生活再现，因为它根本无法负荷中

式烹饪所产生的浓厚油烟。西式吸油烟机的置顶设计，令油烟上扬、扩散，不仅让大家成

为抽油烟系统的一部分，厨房也成为一个充满负担和困扰的地方。诺孚厨堡的为中式烹饪

而生的典范之作，独有的“R°-风瀑”控烟技术，彻底吸尽油烟，还厨房以洁净清新。诺

孚厨堡还打破密室定律，随心规划厨房空间，重建与家人天伦之乐的开放式空间。

专利技术

       诺孚厨堡集吸烟机、灶具、消毒柜、碗柜于一体的集成设计。

 

       诺孚厨堡独有的创新科技“诺孚R°-风瀑控烟技术”，利用空气流体隔膜的科学原

理（流体隔膜吸排烟装置荣获国家发明专利和PCT国际专利，专利号：ZL 00134172.3），

正负压双向结合，一吹一吸，在操作者面部以下形成一个风屏,（气流封闭式厨房用的抽油

烟机荣获中国发明专利，专利号为：ZL20050109871.3)，防止油烟的外延和扩散，将油烟

吸附的有效距离缩小到1厘米范围内，使得油烟完全没有溢散的机会，创造了厨房0油烟神

话，成功实现使油烟通过排风系统向下排出。（气流定向驱动油烟排除装置荣获中国发明

专利，专利号：ZL200910096140.2 ，中国实用专利，专利号：ZL 200920113778.8）

 

       红外线IR高温烘干，消毒完成后内部排气系统自动开启将柜内的水蒸气经过独特设

计的管道排出室外。（此独特的管道设计获中国发明专利，专利号：ZL 200920197637.9）

 

       诺孚厨堡整机外型，是法国首席工业设计师Laurent Ferragau,结合国际欧式主流

元素和多年工业设计经验, 与独特的中式理念融合为创新而成。（此外观荣获中国专利外

观设计，专利号：ZL 200930134659.6 ）

 

精湛工艺

 

       诺孚厨堡，将德国汽车制造业的精湛技术和人本理念移植至诺孚厨堡的设计与制造

中。诺孚厨堡是业内唯一选用1mm不锈钢板作为整机外壳，应用德国汽车工业多年研发成果

——弧形面板技术，流线型机身一次成型，使产品坚实可靠，并将厨电外观工艺提升至全

新境界。

 

产品外观设计

 

       诺孚厨堡，由法国知名设计公司BG完成 ，是法国首席工业设计师Laurent Ferragu

的革命性杰作，精湛、简约、优雅的外观，将欧式主流元素与中式理念完美融合，尽显尊

崇风范。“开创全新的健康生活空间！”

 

       和诺孚厨堡的品牌理念一样，诺孚厨堡的设计也由此诞生！没有油烟的困扰，新的

生活方式将怎样？诺孚厨堡将激发我们对新生活更多的热情和向往！真正好的产品设计，

不仅在于漂亮的外观，更在于它对生活的积极改变，诺孚厨堡的意义正在于此！

                                      ——龙浩（设计总监）法国边际创意

       龙浩简介：

 

       20年产品设计和品牌形象管理经验；

       2002年［设计战略］杂志设计大奖Grand Prix得主；

       2003—2006年度法国设计推进署APCI［设计之星］奖。                    

       曾服务公司：法国索能达集团（SONEPAR）、百得公司（Black & Decker）、萨基

姆集团（SAGEM）

 

研发团队

 

       自2008年以来，来自百事、LG、伊莱克斯、美的、方太等著名企业的管理、研发精

英加盟诺孚，并形成了以技术研发中心和产品公司研发部为核心的研发体系，通过积极参

与企业技术发展战略、技术创新、技术改造、技术引进和技术开发规划的制订和执行，研

究开发有市场前景的新技术、新产品。

 

       诺孚厨堡积极引进国内外技术人才，建立和完善技术研发体系，并进行大胆的创新

，自主研发国内首创、世界一流的系列化新品，为整个企业的成长奠定了坚实的基础，而

诺孚以研发为企业发展的核心，以创新作为企业发展灵魂的宏伟战略，将使诺孚厨堡飞得

更高，飞得更远，我也将在这个广阔的空间里走好我的发明之路。

       ——金湧植，韩国籍，诺孚厨堡总工程师

       金湧植简介

：

 

       被称为ＬＧ的发明大王；

       曾任韩国ＬＧ电子电器研发部长；

       多次获ＬＧ电子研发大奖；

       曾任美的电器事业部专家。

 

       “R°-风瀑”控烟技术，彻底吸净油烟

       对于厨电领域的商家来说，想要打造完美健康的厨房，就必须解决油烟问题，而油

烟机在经过数十年的演变后，尽管油烟吸净率已经有了一定的提升，但因为技术缺陷，始

终无法达到0油烟烹饪效果。

 

       诺孚厨堡，采用国家发明专利——“R°-风瀑”控烟技术。工作时，风瀑架吹出正

压气流控制油烟外扬，在吸风口负压气流的牵引下，分别在烹饪者与锅具之间、锅具上方

形成一道“R”形的风瀑，牢牢锁住油烟，使得油烟完全没有溢散的机会，同时，吸风口近

距离强劲抽吸，让油烟主动进入，瞬间排尽。

 

       一间宽敞而明亮的厨房，不再有厅堂和厨房的分隔，做饭的时候既能看见窗外的绿

色，又能听见孩子的幸福的笑声。不再被油烟打扰，烹饪时依然保持一贯的优雅。做完饭

后，发迹依然留着刚洗完时的幽香。充满轻松与欢乐的厨房，是诠释幸福的空间。

 

健康智能集成厨电

 

       诺孚厨堡将目前传统的吸油烟机、灶具、消毒柜三种厨房家电的功能与其它储藏柜

功能通过人性化智能控制融为一体，实现一机多用。该产品具有功能集成、排烟彻底、静

音运行、除油更净、能效更高及结构紧奏、外型时尚等诸多突出的优点。

 

8重安全保护，确保使用无忧

 

       1、产品故障自行检测功能。同时按下主功能键3秒钟，机器进入自检程序，自行诊

断各项功能是否正常。

       2、100%上进风炉头：集成灶因其特殊的集成设计，普通的下进风、后进风炉头由

于存在回火的缺陷而不能运用，否则会损害电控板，并引发火险等安全隐患。诺孚厨堡采

用意大利原装进口索米普莱斯上进风炉头，杜绝回火引起的安全隐患。

       3、熄火保护功能：因溢锅、风吹等意外熄火，机器自动切断燃气。

       4、定时关机功能：灶具工作后，可随心设定1－199分钟自动关机并切断气源；同

时，如果灶具连续燃烧2小时无人操作，气源自动关闭并同时关机。

       5、漏气自检功能：如果气敏头侦测到燃气泄漏，油烟机会自动开启将燃气抽排干

净。

       6、“屏锁”保护功能：启动“屏锁”功能后，其它功能按键会被锁定而不能操控

，防止孩童操作产生安全事故。

       7、消毒上锁功能：消毒柜开始消毒后，柜门自动上锁禁止开启，防止臭氧、紫外

线泄漏。

       8、中国人寿产品责任承保。

 

7大“灵智感控”功能，开启智能厨电新时代

 

       1、触控操作：轻轻点触，立即响应。

       2、零秒点火：开启燃气旋塞阀，立即燃烧。

       3、烟灶联动：灶具点火后，油烟机自动开启。

       4、定时关机：灶具可自行设置1-199分钟定时关机。

       5、延时关机：灶具关闭后，油烟机延时工作2分钟后自动关闭。

       6、油满报警：集油杯油满2/3时，机器自动报警。

       7、感应消毒：消毒完成后，内部排气系统自动开启，抽排柜体内的废气。

 

国家荣誉——入驻国家科技馆

 

       2009年，在代表我国科技发展最新成果的中国科学技术馆新馆中，荣获国家发明专

利和国际专利的诺孚厨堡，代表行业最新技术成果成为唯一入驻“科技与生活”展区的厨

电行业代表。诺孚厨堡全方位提供健康居住环境的解决方案，具有突破性的产品设计与健

康功能，让大众在避免健康危害的同时，享受一种全新的智能生活方式。

 

       中国国家科技项目——科技新馆

 

       新展厅的展示内容着重反映我国国民经济发展的重大领域，反映新世纪科技发展的

新趋势，更加重视展示世界科技发展中具有前瞻性，导向性的新内容，以及高新技术，前

沿科学的普及。这一旨在建设具有世界先进水平的国家级科技馆，由中国科学技术协会和

北京市共同建设，建设规模十点二万平方米，投资规模十一点三亿元人民币。建于国家奥

林匹克公园内的中国科技馆新馆，占地四点八万平方米，其西傍奥运水系，南望奥运主体

育场，是北京二○○八年奥运会相关附属设施之一，也是体现“绿色奥运、人文奥运和科

技奥运”三大理念的重要组成部分。

 

诺孚厨堡——引领一种全新的厨房健康生活态度

 

       一直以来，诺孚厨堡将创新理念放在企业发展的第一位，借助科技的力量，致力于

提供与人们健康生活相关的产品和服务，并在品质上追求卓越，无论结果还是过程，都力

求达到最好，以便让每个家庭都能享受全新的生活体验，持续提升人们的生活品质。

       创造，是诺孚厨堡永恒不变的追求和真理。诺孚厨堡在研制过程中，充分利用洪重

光教授的专利技术，结合创新团队的不懈努力，使其成为行业内极少数拥有多项世界及国

家专利的高科技产品。拥有自主核心技术的诺孚厨堡，不仅在市场竞争中能够占据有利位

置，同时也能代表行业的发展方向，体现行业的尖端成就。

       在未来厨电行业发展的道路上，以诺孚厨堡为代表的民族企业只要坚持自主创新和

独立研发，就会渐渐消除厨电市场的种种乱像，必将从众多品牌中脱颖而出，成为像华为

、海尔、联想等世界知名的民族企业，从而让诺孚厨堡引领着一种全新的厨房健康生活态

度领跑中国厨电行业。